Санитария в местах общественного питания (Сочинение на свободную тему)

С каждым годом число различных кафе, ресторанов, фаст-фудов, столовых неуклонно растет. Это означает, что с каждым годом всё большее число людей посещает подобные заведения.

И на самом деле это хорошо. Ведь давайте не будем отрицать факт, что удобно после тяжелого рабочего дня зайти куда-то и перекусить. Да и посидеть в кафе – просто приятно. Так что рост посетителей этих заведений означает, что их становится больше, появляется конкуренция, отчего выигрывают все.

Но в погоне за быстротой и вкусом, люди частенько забывают о своем здоровье. А ведь это очень важно! То, что фаст-фуд – очень вреден для нашего организма, лишний раз напоминать не хочу, хоть уже это сделал. Но проблема кроется не только в самой пище, а еще и в том, в каких условиях ее готовят и употребляют.

Постоянно вижу, как в летнее теплое время толпы людей сидят в кафе под открытым небом. Когда они доедают свою пищу, начинается самое интересное. Прилетают птицы. Вороны, голуби, воробьи очень любят доедать за людьми. Они спокойно залетают на столы, ходят по ним, доклёвывают остатки бургера, чешутся, а затем спокойно улетают. После них вновь садятся люди, и цикл вновь повторяется. Я думаю, некому не приятно есть после того, как какая-то ворона почесалась над столом. Кроме того, не будем забывать, что птицы – переносчики вирусов и заболеваний. Но проблема не заканчивается лишь этим. Зачастую, в сердце ресторана – на кухне, тоже большие проблемы с санитарией. Повара могут готовить без надлежащей униформы, на грязных сковородах и плитах. Не редкость, что все это наблюдают тараканы, и прочие любители пищи, ведь где как не на кухне они могут вдоволь поесть остатков человеческой еды. Поверьте, не так уж и редки случаи, когда в блюде, которое несли человеку, оказывается какая-нибудь живая букашка. Меры и органы, которые должны контролировать подобные выходки и закрывать подобные кафе и рестораны, также не выполняют своих обязанностей.

В результате, из-за халатности ресторанов и органов, контролирующих их работу, страдают покупатели. С каждым годом все больше случаев отравление и подцепления инфекции после похода в места общественного питания. Безусловно, это не может не огорчать.

Поэтому к выбору заведения нужно подходить все более и более осторожно.

Вот несколько советов, которые немного помогут. Во-первых, выбираете известные сети и рестораны, которые зарекомендовали себя как качественные заведения. Туда вряд ли возьмут кого попало и следят за чистотой. Не нужно покупать шаурму в первой попавшейся забегаловке, где неизвестно, кто и из чего ее сделал. Также не следует обращать внимание на заведения с слишком низкими ценами. Так как в результате этого страдает качество продуктов, из которых сделано блюдо.

Ну и напоследок, не частите с фаст-фудом. Именно эти заведения часто становятся теми, после которых у людей и возникают проблемы. Ну и давайте я еще раз напомню, хоть изначально и не хотел, это просто вредно.

На это моя статья подходит к концу. Следите за своим здоровье, питаетесь правильными продуктами и в правильных местах. И помните, ваша жизнь – в ваших руках!